Zwiebelkuchen ~ das Rezept

Hallo auf Sandra's leckerem Blog!

Ich hoffe Ihr hattet alle ein schönes Wochenende und einen nicht allzu stressigen Montag!
Heute habe ich mal ein ziemlich tränenreiches aber sehr schmackhaftes Rezept für Euch. Vor einiger Zeit hatten wir wieder einmal Zwiebelkuchen und habe dieses Foto davon gemacht. Im Anschluss findet Ihr wie immer Rezept und Zubereitung!

Und nun die Zutaten für ein Blech Zwiebelkuchen.

Der Biskuit ~ mein Allroundrezept zum Variieren!

Meine Lieben, 
wie Ihr bestimmt schon mitbekommen habt, sind meine Torten nach wie vor ein ganz wichtiger Bestandteil meines Blogs.  Deshalb möchte ich mich heute einmal dem Biskuit widmen, den ich normalerweise für meine Torten verwende.

Zuerst habe ich ein bisschen Geschichte für Euch.

Im 17. Jahrhundert noch bezeichnete man den Zwieback als Biskuit, bis sich der Begriff Zwieback für das harte Gebäck durchsetzte.
Noch im selben Jahrhundert begann man den Zwieback mit Eiern, Zucker, Nüssen, Wein und Rosenwasser zu verfeinern.

Jedoch hart war der Zwieback noch immer, denn die Bäcker kamen erst hundert Jahre später auf die Idee, die Eier zu trennen und getrennt voneinander schaumig zu schlagen.
Dadurch wurde der Teig luftig-locker und der gebackene Biskuit sehr weich und fluffig.

Tortellininisalat ~ das Rezept

Hallöchen alle zusammen,
habt Ihr schon mal Tortellini übrig gehabt, aber keine Sosse mehr? Wusstet Ihr nicht was Ihr damit machen sollt? Dann zeige ich Euch jetzt eine leckere Art der Resteverwertung. Nämlich diesen leckeren, frischen Tortellinisalat.

 

Dazu braucht Ihr für 4 Personen: 

Würzige Schaschlik-Spieße ~ das Rezept

Ihr Lieben,

jetzt kommt gleich noch ein deftiges Rezept hinzu. Und zwar diese würzigen Schaschlikspiesse, die Ihr auf den Fotos sehen könnt. Die gibt es bei uns meist an Silvester, ist also ein kl. Specialessen.

Pfannkuchen, mit Champignons gefüllt ~ das Rezept

Ihr Lieben, 
mal wieder Montag und das Wochenende verging viel zu schnell! Heute habe ich ein weiteres vegetarisches Gericht für Euch. Pfannkuchen gefüllt mit einer Chamignons - Gemüse - Mischung und überbacken. 

Beim Anblick des Bildes knurrt doch glatt mein Magen! :) Wem es genauso erging und es gerne nachkochen möchte, hier das Rezept.

Gemüse-Nudelpfanne im Asia Style ~ das Rezept

Na Ihr lieben,
habt Ihr alle einen schönen Sonntag? Ich hoffe doch!
Vor kurzem habe ich diese Gemüse-Nudelpfanne im Asia Style kreiert.

War sehr exotisch, aber auch sehr lecker. Wer es gerne nachkochen möchte, hier das Rezept!

Couscous Salat ~ das Rezept

Das schmeckt nach Sommer!

Ihr lieben,
nach dem süßen Rezept kommt mal wieder etwas herzhaftes, ein leckerer sommerlicher Couscous-Salat!

Der kommt bei uns auch um diese Jahreszeit des öfteren auf den Tisch, da er ziemlich schnell und unkompliziert zu machen ist. Vielleicht habt Ihr ja auch mal Lust darauf, diesen herrlich, leichten Couscous zu machen.
 
Hier habe ich das Rezept für Euch:

Nuss-Sahne-Cupcakes ~ das Rezept

Hallöchen Ihr lieben!

Wie ich schon in meinem Post über mein Backfieber geschrieben habe, bin ich zur Zeit sehr angetan von leckeren Cupcakes und habe angekündigt, die Backrezepte zu posten. Heute möchte ich Euch also mein Rezept von den Nuss-Sahne-Cupcakes geben. 

Noch einmal zur Erinnerung ein Foto!

Und nun zum Rezept:

Candy Cake mit Mohrenkopf-Quarkfüllung ~ das Rezept

Halli Hallo in Sandra's leckerer Backstube,

heute habe ich noch das Rezept dieser Mohrenkopftorte für Euch.

Auf diesem Bild sieht man es leider nicht wie die eigentliche Torte aussieht, da ich die Torte als Candy Cake dekoriert habe. Normalerweise wird die Torte nur mit Sahne eingestrichen, mit Sahnetupfen verziert und mit den Mohrenkopfwaffeln dekoriert. Aber, das kann jeder nach Anlass, Lust und Laune machen.

Cremiges Curry-Putengeschnetzeltes auf Tagliatelle ~ das Rezept

Hallo Ihr lieben!

Heute habe ich schon ein neues Rezept für Euch. Gestern mittag gab es bei uns ein leckeres, cremiges Curry-Putengeschnetzeltes auf Tagliatelle. Alle waren wieder ganz begeistert davon, darum möchte ich es Euch nicht vorenthalten. 

Das braucht Ihr dazu für 4 Personen: